Таверна / Ресторан

Тутовые деревья (Mouries)

Весной 2013 года Спирос Коронётис и Ефи Скура с задором и любовью обновили в Лутра Ипати старую таверну/ресторан, насчитывающую 40-летнюю историю.

Утром здесь можно заказать ципуро (самогон из виноградных выжимок) и закуски. Днём преподносятся варёные, жареные и тушёные блюда и конечно же, традиционное жаренное на углях мясо. Вы можете наслаждаться отличными блюдами и вином до позднего вечера.

Спирос, с его многолетним опытом в сфере традиционной и современной кухни, творит эти блюда с вдохновением и фантазией.

Особенно отличаются наши блюда с дикими грибами, собираемые знатоками в нашей области.

В «гастре», противне накрываемом чугунной крышкой, мы каждый день печём вкуснейшие блюда и «питы»- пироги. Коржи для пирогов делаются вручную с использованием натурального оливкового масла и свежих трав.

Мамалыга, пироги с травами, витые пироги, «бабанеца» -пирог из кукурузной муки и трав, а также пироги из тыквы.

С самого утра, на медленном огне в течении многих часов жарятся ягнята и козлята.

Мы вас ждём и всегда готовы обслужить в нашем гостеприимном и просторном дворе под тенью зелёных тутовых деревьев.

Добро пожаловать!